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| Art des Jobs | Vollzeit | |
| Eingetragen am | 03.09.2024 | |
| Einsatzort | Kiel | |
| Jobbeschreibung | Das sind Ihre Aufgaben: - am Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch (MF) in Kiel werden Analysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchgeführt - am Institut für und Sicherheit und Qualität bei Getreide (GE) werden untargeted LC-MS Arbeiten und die Analyse des Proteins durchgeführt - LC-MS basierte Analytik von Mykotoxinen in Mais, Futtermitteln und Lebensmittelmatrices - Analytische Begleitung eines Fischfütterungsversuches (Qualitäts- und Sicherheitsparameter) in Kenia und Deutschland - Bilanzierung von Mykotoxinen entlang der Wertschöpfungskette - Softwaregestützte Datenanalyse und -evaluierung - Veröffentlichung der Ergebnisse in Projektberichten und Präsentationen überwiegend in englischer Sprache, peer-reviewed Zeitschriften und auf wissenschaftlichen Konferenzen |
| Qualifikationen | Das bringen Sie mit:
- ein abgeschlossenes Hochschulstudium (Master) der Chemie, Lebensmittelchemie oder ein vergleichbarer Studienabschluss mit vergleichbarer Qualifikation in einem verwandten Studiengang - fundierte Kenntnisse chemisch-analytischer Methoden vorzugsweise der flüssigchromatographisch gekoppelten Massenspektrometrie (LC-MS) - Kenntnisse und Erfahrungen in der selbstständigen wissenschaftlichen Projektarbeit - sehr gute Englisch-, Deutsch und EDV-Kenntnisse (MS-Office-Programme) - Bereitschaft für einen ein- bis mehrmonatigen Forschungsaufenthalt in Kenia - Bereitschaft zur weiteren Reisetätigkeit Wünschenswert sind: - Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der statistischen Datenauswertung - Erfahrungen im Verfassen wissenschaftlicher Manuskripte für internationale Journals mit „peer-review“ Verfahren - Führerschein Klasse B und die Bereitschaft zum Fahren eines Dienst-PKW Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie interkulturelle Aufgeschlossenheit auszeichnet. |
| Firma |
Max Rubner-Institut 24103 Kiel |
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